1. Handbook of food spoilage yeasts
پدیدآورنده : Deak, Tibor.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Microbiology ، Food,، Yeast fungi,، Food spoilage
رده :
QR
115
.
D348
2008
2. Novel processes and control technologies in the food industry
پدیدآورنده : edited by Faruk Bozoglu, Tibor Deak, and Bibek Ray
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع : ، Food industry and trade
رده :
TP
368
.
N66
2001
